Planche à découper en chêne « Petit Hachoir », gravure à choisir parmi 16 modèles

L’apéritif et le repas sont des moments de partage, et cette planche à découper artisanale gravée a été pensée pour en devenir le cœur, avec sa forme originale de hachoir, sa forme aux courbes douces, et sa gravure qui vous ressemblera le mieux parmi notre variété de modèles.

C’est aussi un cadeau original fait main, homme ou femme, parfait pour toutes les occasions !

📐 Le format pratique

• Surface utile de découpe rectangulaire : environ 25 x 13 cm ;
• Dimensions complètes (avec poignée) : environ 37,5 x 14,5 cm ;
• Épaisseur : environ 1,5 cm ;
• Poids : 450 g environ.

✏️ Gravure laser haute définition et identité unique

Ce modèle arbore une gravure laser originale de haute définition, à choisir dans le configurateur parmi notre collection illustrée. Phrases humoristiques et illustrations conviviales sont à l’honneur autour de thèmes variés (apéro, médiéval, ….) pour que chacun ou chacune puisse trouver la gravure qui lui ressemble !

NB : Vous retrouverez certaines de ces gravures dans un autre format de nos petites planches apéro, « L’Escale », mais pas toutes… Effectivement, certaines gravures ne sont disponibles que dans l’un ou l’autre format mais pas les 2, alors n’hésitez pas à être curieux et à consulter notre fiche présentant la collection de gravures format Escale !

Le savoir-faire technique :

Notre graveuse laser de haute précision vient brûler et marquer le bois en surface (en noir). Ce motif texturé fait corps avec la matière et ne s’effacera pas, à moins d’un ponçage complet de la planche ou que vous frottiez vigoureusement le brûlé avec une brosse.

Une astuce d’usage pour votre cuisine :

Utilisez le verso de la planche pour recevoir les coups de lame lors de vos découpes culinaires. Ainsi, vous préservez parfaitement le côté gravé au recto, pour l’exposer en décoration ou pour éblouir vos invités lors du service !

💡 Et pour aller encore plus loin, le Petit Hachoir existe aussi sans gravure (en chêne ou en pièces uniques numérotées), ou avec une gravure faite sur mesure selon vos envies. Il se décline également en grands modèles : « Le Hachoir Taillandier » et « Le Hachoir Organique » (non gravés). Retrouvez chacune des fiches dans la boutique.

🌿 Une planche à découper en bois de fil haute qualité

Cette petite planche à découper est façonnée d’une seule pièce dans du chêne massif, dans notre atelier normand.

Chaque chant subit un ponçage minutieux. Ses bords entièrement adoucis et arrondis offrent un grand confort tactile à la manipulation.

Cette création artisanale met à l’honneur le bois de fil de chêne français et certifié PEFC (label d’éco-gestion des forêts). Contrairement au bois de bout, ses fibres longitudinales s’étirent sur toute la longueur, révélant le dessin continu du veinage authentique de l’arbre.

Pour sublimer cette matière vivante, nous appliquons une finition huilée de haute qualité, 100% compatible avec le contact alimentaire. Ce traitement crée un effet « bois mouillé » qui révèle la profondeur des couleurs et la beauté naturelle du veinage, tout en protégeant durablement la pièce.

📦 Statut, dimensions et caractère de votre pièce

Cette création sera réalisée sur commande ; ceci dit, nous en avons parfois d’avance en stock prêtes à être expédiées. Pour consulter nos délais de fabrication artisanale, RDV dans notre Foire Aux Questions, ou contactez-nous directement pour connaître notre planning du moment ou notre état des stocks.

Chaque arbre étant unique, votre planche comportera ses propres variations de veinage et de nuances par rapport aux photos.

🛠️ Un projet encore plus spécifique ? Essences de bois particulières, dimensions sur-mesure ou projets créatifs hors normes : contactez-nous directement pour concevoir votre planche idéale sur devis.

🧼 Conseils d’entretien de votre planche en bois

Pour que cette création vous accompagne pendant des décennies, elle demande un entretien simple mais régulier, car le bois est sensible aux variations de température et d’humidité.

• Pas de trempage ou d’éléments humides laissés longuement dessus (essuyez de suite) ;
• un nettoyage rapide à la main à l’eau avec une microfibre (le lave-vaisselle est interdit, pas d’éponge grattante) ;
• une nouvelle couche d’huile végétale de temps en temps lorsque le bois pâlit.

Retrouvez tous nos conseils d’artisans sur l’entretien du bois massif.

💡 Curieux d’explorer une autre technique de coupe, y compris pour un format de découpe similaire ? Découvrez notre gamme de planches en bois de bout. Grâce à leurs fibres verticales, elles offrent une résistance exceptionnelle à l’usure, une durabilité accrue et préservent le tranchant de vos couteaux de cuisine.